質問:
コルタード、カプチーノ、ラテの牛乳の量と一貫性
hazer_drum
2015-01-28 04:54:45 UTC
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これらの3つの飲み物の牛乳の量や一貫性が同じかどうか、およびこれらの製剤の違いはどこにあるのかとよく聞かれます。

それぞれ量が増えると思います(cortado < cappuccino <ラテ)しかし、コルタードにはカプチーノよりも牛乳が多いと主張する人もいます。

一貫性に関しては、カプチーノは他の2つよりも泡立った牛乳を持っているのではないでしょうか?

二 答え:
#1
+12
Joshua Aslan Smith
2015-01-28 05:18:14 UTC
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そのためのチャートがあります!

ここにリンクがありますが、下の画像も含めました。

カプチーノは確かにミルフォームが多いので、どちらが「クリーミー」であるかについて、カプチーノとラテについて議論があるかもしれませんが、ラテは体積と比率ではるかに多くの牛乳を持っています。全体的には、カプチーノが厚くても、ラテはクリーミーな食感の弱い飲み物だと思います。

espresso based beverage chart

これらの飲み物の「強い」性は、すべて同じ数のエスプレッソショットを持っているため議論の余地があり、同じように「強い」と言うことができますが、チャートは牛乳の量と一貫性について非常に有益です!
#2
  0
v12
2018-02-18 03:23:52 UTC
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等量のエスプレッソショットを希釈すると、強度の結果が変わりますか?最も希釈されていない飲み物が最も強いと私は主張します(エスプレッソの量を同じに保ちます)。

質問は、エスプレッソやカフェインではなく、牛乳の量についてだったと思います。


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